Есть традиционный подход: мягкая щадящая диета для наших домашних питомцев при расстройствах желудочно-кишечного тракта и диареи – это отварной белый рис и отварное белое куриное мясо или говядина. Но не все профессионалы согласны с этой рекомендацией и предлагают лучшие решения.
Вот, например. Когда у вашей кошки диарея, замените рис тыквой. В одной чашке консервированной тыквы около 80 калорий и 7 граммов растворимой клетчатки, по сравнению с 1,2 граммами клетчатки в чашке белого риса. Тыква особенно богата тем видом клетчатки который растворяется в воде и образует вязкий гель, который обволакивает и успокаивает раздраженный кишечник. Такая клетчатка задерживает опорожнение желудка и замедляет время транзита ЖКТ (а значит, и количество эпизодов диареи).
Но есть еще и второй аргумент. Когда у животного диарея, он теряет важные электролиты, включая калий, от чего возникает угроза обезвоживания. Гипокалиемия или низкие уровни калия, могут приводить к судорогам, усталости, слабости и нарушениям сердечного ритма. А тыква, оказывается, является прекрасным источником калия (505 миллиграммов природного калия на чашку этого продукта).
В-третьих, тыква также безопаснее для страдающих диабетом. В отличие от риса, который является зерном, и в конечном счете превратится в сахар, тыква может фактически восстановить функцию бета-клеток, а бета-клетки – это клетки, которые производят инсулин в поджелудочной железе. Вы можете возразить: но ведь рис это мягкий источник клетчатки! Но некоторые ученые считают что рис – это далеко не лучший выбор для восстановительной диеты у плотоядных животных. Во-первых, это ненужное для них питание. У собак и кошек нет потребности к питанию зерном, поэтому кормление домашних животных “воспалительными” продуктами в тот период когда у них уже на лицо расстройство желудочно-кишечного тракта, кажется абсолютно недальновидной тактикой.
Итак, тыква вместо белого риса. Но можно пойти и дальше, и добавить к тыкве фарш из индейки. Почему индейку, а не говядину?
Ответ прост: говядина содержит больше жира, а это ухудшит состояние желудочно-кишечного тракта. Причем, отваривание говяжьего фарша существенно не уменьшает содержание жира в нем. Отваривание мяса для мягкой диеты важно, потому что это та кулинарная техника посредством которой удаляется большая часть жира. Но мясо должно достигнуть 240°С, чтобы жиры расплавились в мышечной ткани. Кипящая вода достигает всего лишь 100°С, поэтому она может лишь немного снизить общее содержание жира в мясе. Оставшийся жир может усугубить панкреатит и симптомы ЖКТ. Выпекание мяса при температуре в 243°С может на первый взгляд показаться отличной идеей, но при выпекании невозможно удалить жир. Конечно, можно промыть отваренное или запеченное мяса (что само по себе хорошая процедура), но таким образом будет удален поверхностный жир, но это не может удалить жир оставшийся в мышечной ткани. По этой причине выбирайте обезжиренное мясо индейки для мягких диет: фарш из индейки или грудку индейки.
Попробуйте начать со смеси 80 процентов индейки / 20 процентов тыквы. Если консервированная тыква не доступна, можно использовать свежую, тушеную тыкву или приготовленный сладкий картофель. Конечно, вы можете сказать: «Моя собака не любит тыкву» или «У моего питомца аллергия на индейку». В этих случаях рекомендуют использовать отваренный без кожуры сладкий картофель размятый в пюре (это предпочтительно, но белый картофель тоже подойдет), и приготовленные куриные грудки или рыбу трески (хотя конечно рыба содержит более высокий процент натурального жира, чем домашняя птица). Если такая мягкая диета прекратит диарею, переведите вашего питомца обратно в свое обычное питание через 24 часа после того, как его стул вернется к нормальной консистенции. Важно помнить, что мягкая диета из тыквы и индейки -это восстановительная диета, она не сбалансирована, и ею нельзя кормить в течение длительного времени. Но если диарея не прекратится в течение 48 часов, значит пришло время обратиться к ветеринару.
Берегите их, они вам доверяют!
